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卵磷脂作用

文章出处:郑州福润德生物工程有限公司 人气:发表时间:2017/7/7 15:57:35

卵磷脂是一种不溶于水的脂质分子。它是人体细胞的组成部分,在细胞和营养吸收,以及脑功能方面扮演着重要角色。由于有很多好处,它常用于营养保健品,具有促进心脏健康,健脑,减轻体重和缓解关节疼痛等众多功效。随着卵磷脂营养补充剂的广泛使用,一些副作用也开始被报告出来,如肠胃不适,湿疹和体重增加等。

卵磷脂有很多天然来源,包括大豆,鸡蛋,某些类型的豆类和坚果。由于卵磷脂保健品主要是用大豆制成,也经常被称为大豆卵磷脂。卵磷脂营养品已经变得非常流行,并且经常被添加到蛋白质饮料和健康食品中。此外,还有药片形式可以选择。一些食物还添加卵磷脂帮助延长保质期和粘稠度,如人造黄油等。

卵磷脂对大多数人是安全的,每天消费量低于30克的情况下很少出现副作用。但摄入量较高时,已经有卵磷脂副作用的报告,常见症状包括恶心,呕吐和腹泻等。但达到这个高剂量一般都是因为消费营养品,正常饮食几乎不可能过量。

其他一些卵磷脂的副作用还包括口臭和异常体味(鱼臭味)等。此外,偶尔还有导致体重增加的情况。另一方面,一些人可能会出现失去食欲和体重突然降低的现象。

极少数情况下,过量服用卵磷脂还会造成血压突然下降,可以通过晕眩,思维突然混乱或昏厥等症状表现出血压异常变化。血压本来就低的人过量摄入卵磷脂更容易出现这类负面影响。

卵磷脂副作用有时还可以由过敏反应引起。这种情况发生在人体把卵磷脂当做一种外来病原体并产生抗体攻击它的时候。过敏反应相对温和,可能涉及打喷嚏,流鼻涕,眼睛发痒,或皮疹等症状。出现喉咙痛,吞咽困难,呼吸困难和过敏休克等严重过敏反应可能会引起需要医疗干预的严重疾病。


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