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 D木糖

文章出处:郑州福润德生物工程有限公司 人气:发表时间:2016/5/12 9:51:30

D-木糖

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

质量标准:USP24,FCCⅥ,NF19


项   目

指  标

含量%

99.0~102.0

纯度%≥

98.5

干燥失重,%≤

0.30

比旋度

18.5~19.5°

重金属 (以Pb计),% ≤

0. 0005

氯化物% ≤

0.10

硫酸盐灰分% ≤

0.05

熔点℃≥

147

酸度≤

0.2ml

性状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%,相对密度1.525,熔点114℃,呈右旋光性和变光性.易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚.人体无法消化,不能利用.

用途:无热量甜味剂.适用于肥胖及糖尿病患者.亦用于脂肪氧化防止剂。


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